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食品の代替試験系〜ゼブラフィッシュ及び3D培養〜について、食品開発展2026（2026年10月14〜16日、東京ビッグサイト） で発表します。

近年、動物試験の削減動向が強まり、海外では2035年までの廃止目標を掲げています。そのため、動物試験に依拠しない食品・香粧品及びそれら関連素材の評価試験系の開発が求められています。本セミナーでは、弊社が取り組んでいる「ゼブラフィシュ未病モデル及び細胞三次元培養を駆使した代替試験系」について紹介します。

・場所：東京ビッグサイト、西1、プレゼンルームPB.

・日時：10月14日（水）、14：30〜14：50.

・発表者：中村 伸