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閉経サルモデルを利用したイヌリン含有機能食品による未病改善作用についての機能ゲノミクス評価試験に関する論文が、Food and Nutrition Sciences、7巻、752-762頁、2016年（7月号）に掲載されました。
TITLE: Effect of a Natural Inulin-containing Product, "Kikuimo Extract” on Intestinal Microbes and Gene Expression in the Liver and Adipose Tissue of Menopausal Monkeys.
Authors: Shigeo Nakayama, Fusako Mitsunaga, Akira Maeda, Shin Nakamura (中村：Corresponding author).